{"id":3481,"date":"2018-09-20T20:01:16","date_gmt":"2018-09-20T18:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/cotoroig.cat\/ensayo-de-algodon-organico-en-cordoba\/"},"modified":"2018-09-20T20:01:16","modified_gmt":"2018-09-20T18:01:16","slug":"ensayo-de-algodon-organico-en-cordoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cotoroig.cat\/es\/ensayo-de-algodon-organico-en-cordoba\/","title":{"rendered":"ENSAYO DE ALGOD\u00d3N ORG\u00c1NICO EN C\u00d3RDOBA"},"content":{"rendered":"

Os escribimos para contaros que en abril de este a\u00f1o 2018 se volvi\u00f3 a iniciar un ensayo para producir algod\u00f3n org\u00e1nico gracias al Sr. Alberto G\u00f3mez. Como ya sab\u00e9is, anteriormente desde la COAG ya se hab\u00edan hecho algunos ensayos. Nosotros seguimos trabajando para apoyar todas las iniciativas que nos permitan avanzar hacia un algod\u00f3n m\u00e1s respetuoso y pasar de la producci\u00f3n integrada a la producci\u00f3n org\u00e1nica. Os remitimos a un post anterior donde os cont\u00e1bamos exactamente qu\u00e9 es esto de la producci\u00f3n integrada por si necesit\u00e1is saber m\u00e1s:<\/span><\/p>\n

De qu\u00e9 hablamos cuando hablamos de producci\u00f3n integrada?<\/span><\/a><\/p>\n

<\/a>As\u00ed pues, este a\u00f1o, se plantaron semillas de algod\u00f3n org\u00e1nico de dos or\u00edgenes diferentes. Una de las variedades no germin\u00f3 y se perdieron 2\/3 del terreno sembrado, pero qued\u00f3 una parcela de 3.000 metros cuadrados donde se desarrollaba bien la otra variedad.<\/span><\/p>\n

Las plantas estaban creciendo a C\u00f3rdoba de la mano de Alberto y sus compa\u00f1eros, que forman parte de una empresa familiar cordobesa que se dedica a la agricultura ecol\u00f3gica siguiendo los criterios de la agroecolog\u00eda y, en la medida de lo posible, de la biodin\u00e1mica (cuidado de la biodiversidad, atenci\u00f3n al calendario astral para las fechas de siembra, no uso de qu\u00edmicos de s\u00edntesis, responsabilidad social, etc…). Tambi\u00e9n plantan trigos tradicionales (los de siempre, los de antes de la llegada de las semillas patentadas por las multinacionales) que despu\u00e9s transformar\u00e1n en panes artesanos y ecol\u00f3gicos. Tambi\u00e9n siembran hort\u00edcolas y producen aceite de oliva virgen extra ecol\u00f3gico.<\/span><\/p>\n

Alberto nos cuenta, en sus cartas con los detalles del proceso, que tras una breve investigaci\u00f3n, se dio cuenta de que no exist\u00eda ning\u00fan procedimiento para producir algod\u00f3n org\u00e1nico en Espa\u00f1a. Las semillas son complicadas de obtener, no hay agricultores especializados ni desmotadoras que tengan l\u00edneas de ecol\u00f3gico. Por eso, lo que estamos haciendo, representa un gran reto para nosotros!<\/span><\/p>\n

En la tierra donde se sembr\u00f3 el algod\u00f3n, se hab\u00edan sembrado habas en noviembre, con el objetivo de producir abono verde, ya que el haba es productora natural de nitr\u00f3geno. Las lluvias de marzo (unos 400 litros \/ m2), las m\u00e1s grandes en muchos a\u00f1os, contribuyeron al buen desarrollo de las habas que dieron lugar a una gran masa verde de 1,20 metros de altura. Cuando fue la hora de desbrozar las habas, se dej\u00f3 madurar el desbroce al sol y luego se incorpor\u00f3 a la tierra, dej\u00e1ndola en condiciones \u00f3ptimas para la siembra.<\/span><\/p>\n

La siembra de las semillas de algod\u00f3n pertenece a la variedad Elpida y se hizo a principios de junio con una sembradora neum\u00e1tica en las calles, a una distancia de 90 cm y de 20 cm entre plantas.<\/span><\/p>\n

Para que os hag\u00e1is una idea de las dificultades de hacer producci\u00f3n org\u00e1nica y la necesidad de reaprender m\u00e9todos y sistemas de protecci\u00f3n del cultivo, este mes de agosto una plaga de conejos nos hizo perder todo el ensayo.<\/span><\/p>\n

A pesar de las dificultades, seguiremos adelante para poder conseguir nuestro objetivo y ofreceros algod\u00f3n 100% natural, 100% local.<\/span><\/p>\n

Gracias por leernos es un placer para nosotros haceros part\u00edcipes de nuestro trabajo! Salud y algod\u00f3n!\"\"\"\"<\/span><\/p>\n

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