{"id":3527,"date":"2014-03-28T11:12:11","date_gmt":"2014-03-28T10:12:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cotoroig.cat\/el-algodon\/"},"modified":"2014-03-28T11:12:11","modified_gmt":"2014-03-28T10:12:11","slug":"el-algodon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cotoroig.cat\/es\/el-algodon\/","title":{"rendered":"El algod\u00f3n"},"content":{"rendered":"

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Una cosa que descubr\u00ed hace poco m\u00e1s de 10 a\u00f1os fue que se cultivaba algod\u00f3n en Andaluc\u00eda.<\/p>\n

Fue cuando participaba en un curso de agricultura ecol\u00f3gica en la Escuela de Capacitaci\u00f3n Agraria en \u201cLos Palacios\u201d, al lado de Sevilla. En esos momentos se hab\u00eda generado all\u00ed un debate importante sobre el uso de qu\u00edmicos en el algod\u00f3n porqu\u00e9 estaba afectando a la calidad del aceite de oliva.<\/p>\n

Despu\u00e9s de esta incursi\u00f3n no tuve m\u00e1s contacto con este tema hasta que, hace un a\u00f1o, ocurri\u00f3 el desafortunado accidente en los talleres textiles de Rana Plaza, en Bangladesh. Fue entonces cuando empec\u00e9 a documentarme m\u00e1s a fondo sobre c\u00f3mo funcionaba el mundo del textil y del algod\u00f3n y volvi\u00f3 a mi memoria ese debate y la existencia de algodoneros en Andaluc\u00eda.<\/p>\n

\"planta<\/a><\/p>\n

En este proceso de investigaci\u00f3n mis compa\u00f1eras y yo conocimos que el algod\u00f3n fue introducido en Espa\u00f1a en el Siglo IX por los \u00e1rabes y se instal\u00f3 en Andaluc\u00eda, Levante y Baleares gracias a  que las condiciones meteorol\u00f3gicas de estas zonas que permit\u00edan el desarrollo de este cultivo. Hace poco nos dijeron que el algod\u00f3n tambi\u00e9n se hab\u00eda cultivado en algunas zonas de la Costa catalana.<\/p>\n

Todo este proceso  nos abri\u00f3 la entrada a un mundo lleno historia, trabajo y conocimiento que nos apasion\u00f3 y quisimos seguir buscando, saber m\u00e1s\u2026<\/p>\n

\"O\"<\/a><\/p>\n

El camino nos llev\u00f3 a visitar los campos andaluces para conocer de primera mano el terreno, los agricultores, el terreno y los m\u00e9todos de cultivo y descubrimos que las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas hab\u00edan cambiado bastante en los \u00faltimos a\u00f1os,  que en el mundo algodonero andaluz estaba germinando una revoluci\u00f3n, de la mano de agricultores que ten\u00edan ganas de salir adelante haciendo las cosas cada vez mejor, que se estaba llevando a cabo la producci\u00f3n integrada de algod\u00f3n y que se hac\u00edan ensayos de producci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n

 Descubrimos que el algod\u00f3n se planta en el mes de abril, que se recoge durante los meses de Octubre y Noviembre y que exist\u00edan unos agricultores que estaban dispuestos a trabajar en equipo para construir  Cot\u00f3 Roig<\/b><\/span>, el sue\u00f1o que hemos ido creando durante meses y que, igual que la planta de algod\u00f3n, se ha sembrado, ha crecido y ahora \u00a1est\u00e1 a punto de ser recolectado!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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