Alberto forma parte de los servicios técnicos de la COAG de Sevilla, como técnico trabaja dando apoyo a los agricultores en como manejar los cultivos desde la siembra hasta la cosecha, pasando por el aporte de nutrientes y el control de plagas. Él es quien nos abrió las puertas a conocer el mundo del algodón […]
Los agricultores de la Cooperativa Las Marismas de Lebrija nos han hecho llegar este video donde podéis ver todo el proceso de cultivo del algodón, desde que se siembra en abril, hasta que se recolecta durante los meses de Octubre-Noviembre, y como pasa por la planta desmotadora donde se limpia de impurezas y se separa […]
En el momento en el que vivimos, nuestros oídos escuchan continuamente las palabras: ecológico, km 0, proximidad, etc. Pero a menudo no se explica en qué consiste cada cosa, en qué consisten y cuáles son las diferentes dificultades para llevar a cabo este tipo de producciones, y del sobreuso, y a menudo mal uso que […]
Una cosa que descubrí hace poco más de 10 años fue que se cultivaba algodón en Andalucía. Fue cuando participaba en un curso de agricultura ecológica en la Escuela de Capacitación Agraria en “Los Palacios”, al lado de Sevilla. En esos momentos se había generado allí un debate importante sobre el uso de químicos en […]
